“Nein, Backofen gibt es im Wohnmobil keinen!” – Ich war ohnehin sehr skeptisch, vor unserer ersten Reise mit dem gemieteten Wohnmobil, aber dann auch noch eine Küche ohne Backofen? Nach etwas Recherche habe ich damals dann den Camping Backofen Omnia entdeckt und er war tatsächlich eines der wenigen Dinge, die uns vom Mietwohnmobil dann auch viele Jahre im eigenen Wohnmobil begleitet haben.
Seither ist viel Zeit vergangen und der Omnia erlebte in den letzten Jahren einen großen Boom, er ist bunt geworden, es gibt umfangreiches Zubehör und auch unzählige Kochbücher mit vielen leckeren Rezepten.
Und es gibt mittlerweile viele andere Campingbacköfen, manche einfacher und günstiger, einige Kopien und auch einige multifunktionale Alternativen. Sogar der Discounter LIDL hat aktuell ein komplettes Camping Backofen Set im Angebot
Inhaltsverzeichnis
Wofür braucht man einen Camping Backofen
Grob gesagt, kann man den Camping Backofen tatsächlich von morgens bis abends im Einsatz. Wenn morgens kein Bäcker in Laufnähe, dann gibt es gerne mal frische Knack&Back oder Toastbrot oder wir backen die Reste vom Vortag nochmal auf. Auch fürs Mittagessen oder den Snack kann man zwischendurch z. B. die Hotdog-Brötchen knusprig aufbacken. Abends gibts dann Kartoffelgratin, Pizza, Gemüseauflauf, Lasagne … Und nein, man muss weder nur noch mit dem Backofen kochen oder überhaupt viel kochen. Wir kochen zuhause wirklich viel selbst, doch unterwegs nutzen wir gerne mal Convenience-Produkte, von denen es in anderen Ländern viele sehr interessante und leckere Sachen gibt, z. B. die Flødeboller (eine Art Kartoffelgratin) in Dänemark.
So ein Backofen im Camper ist wirklich vielseitig und praktisch.
Wir möchten euch hier einen Überblick zum Thema Camping Backofen geben:
Campingtoaster
Wer einfach mal morgens ein Brot toasten oder Brötchen aufbacken möchte, dem genügt vielleicht schon einer dieser Campingtoaster. Wir haben alle drei Varianten und sind uns nicht so ganz einig, welche wirklich unser Favorit ist. Sie sind alle super praktisch, bei den beiden flachen Modellen wird immer nur ein Brot warm, der andere ist etwas “filigraner”, dafür toastet er gleich vier Brote auf einmal:
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Runde Campingbacköfen
Der bekannteste Campingbackofen ist wohl der – ursprünglich schwedische – Omnia, doch es gibt hier wirklich viele ähnliche Modelle. Einige wie Ibli, Nonne Aurelia oder Pantone Agnelli wurden schon lange vor der Karriere als Camping Backofen auf den Gasherden in italienischen Küchen genutzt, andere sind relativ neu am Markt. Einige Camping Backöfen sind größer, andere kleiner, teils Alu, teils beschichtet oder auch aus Stahl oder Edelstahl.
Wir hatten den Omnia viele Jahre dabei und meist in Verbindung mit der ganzen Silikonform oder den beiden geteilten Silikonformen genutzt, die beschichtete Form haben wir irgendwann ergänzt. Wer weder Alu noch beschichtet oder Silikon möchte, für den ist die Edelstahlvariante vermutlich die optimale Lösung, das Modell von Petromax* ist sogar noch etwas größer und kann mit einem Blech auch mal eine Pizza “ohne Loch” backen. Für den Omnia wurde in den letzten Jahren von Hersteller und Fremdfirmen viel Zubehör wie Pommesgitter, Silikonformen, Untersetzer, Tasche etc. entwickelt, vieles passt von der Größe auch bei den anderen Modellen.
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Neu ist der VAMO von Enders, mit Keramikbeschichtung und Gitter für 49,90 Euro (UVP) erhältlich.
Ein wirkliches Schnäppchen scheint der Rocktrail Backofen von LIDL, der aktuell mit Beschichtung, Silikonform und Gitter für rund 15 Euro im Angebot ist. Für den Preis auf alle Fälle mal einen Test wert.
Backöfen für Camper
Eine wirklich interessante Alternative sind zusammensteckbare Campingbacköfen aus Edelstahl. Diese sind zum Transport klein und flach verpackt und werden dann nach einem ausgeklügeltem System zusammengesteckt und auf den Gasherd bzw. Gaskocher gestellt.
Uns hat dieses System begeistert, denn es ist einerseits wirklich platzsparend und andererseits dann eben ein echter Backofen, in dem man auch problemlos eine Pizza oder einen Auflauf machen kann.
Bei uns ist uns nun der Horst von Grove Camping an Board und auch wirklich häufig im Einsatz.
Ziemlich ähnlich ist der Ovheo, der sogar 2 Backbleche hat.
Unser Fazit zum Thema Campingbackofen
Ich bin selbst überrascht, wie viele Camping Backöfen es in der Zwischenzeit gibt. Wenn ihr im Wohnmobil Schrank noch ein wenig Platz habt, dann ist ein runder Camping Backofen auf alle Fälle eine gute Lösung. Und wenn ihr das Schnäppchen bei LIDL verpasst habt, dann ist unser Tipp das Omnia Set * mit Backofen, Silikonform und Gitter. Wer wie wir eher platzsparend unterwegs ist, für sind Horst oder Ovheo eine interessante – wenn auch teure – Alternative.
Vielleicht kann euch diese Übersicht eine kleine Hilfestellung bei der Auswahl sein – egal was ihr wählt, ein Campingbackofen ist wirklich eine lohnende Investition.
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